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怎么装修火锅店?

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2021-09-02
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  火锅是当下餐饮市场非常流行的美食,一年四季经营十分火热,开火锅店的人也在不断地增多。想要让门店更具有吸引力,除了具有独特的口味之外,还需要在装修上下功夫,因此,很多创业者想要了解怎么装修火锅店?下面为大家分享装修经验。

  一、火锅店的大厅

  大厅可以说是火锅店在装修设计过程中的核心,因为主要是作为顾客用餐的地方,所以大厅一定要布局合理,空间要宽敞,保持顾客用餐的舒适性。比如相邻的餐桌之间要保持充足的距离,方便顾客在拿取东西的时候走动,同时要注意保持地面的干净卫生。地砖建议选择防滑、耐磨、哑光的瓷砖,方便打扫,而且耐脏。

  二、装修风格

  火锅店一般采用的是简单大气的装修风格,主要是根据定位的消费群体进行装修设计,不要装修的太豪华,会让顾客产生高档消费的想法。火锅店需要根据经营的档次来确定具体的装修方案,如果定位的是普通的消费人群,尽量选用简单的装修风格;如果定位的是高层次的消费人群,需要找专业的装修公司,让门店装修的更加体面。

  三、火锅店的厨房

  火锅店的厨房也非常重要,需要将空间合理的划分,在合适的位置放置所需要的厨房用品。为了避免大量的油烟,厨房需要安装抽油烟机,在灯具的选择上,建议选择光源比较充足的灯具,可以让顾客清楚地看到厨房的内部。同时要注意厨房的通透性,因为使用的是燃气,要具有一定的通风条件。厨房的排水槽也需要做好,建议做明厨和暗厨两种橱柜,明厨主要用来做半成品的加工,可以与顾客建立积极的互动。暗厨主要是对食品生产链的前期加工,暗厨所用的原材料比较多,可以避免让顾客看到杂乱无章的情况。

  四、火锅店的新风系统

  为了给顾客提供更为舒适的空间,火锅店一定要安装新风系统,要选择排气的离心机功率比较大的设备,因为火锅店的油烟味比较重,加上顾客吸烟,所以新风系统一定要做好,保持空气的清新。

  怎么装修火锅店?文中介绍装修时应该注意的几大方面,都是比较重要的装修环节,值得大家注意。火锅店一般都采用的是人性化的装修设计,要让有限的空间得到合理的安排与使用,做到不浪费空间的同时,不会显得拥挤,同时还需要保持空间的美观性与舒适性。

怎么装修火锅店
火锅店装修

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