问

高压锅可以在电磁炉上用吗

答

回答

2021-12-30
风格:

高压锅是否能放在电磁炉上使用,要看材质:一、铝合金高压锅电磁炉不建议使用,铝合金放到电磁炉上使用锅底会发生变形变色,减短高压锅的使用寿命;二、不锈钢高压锅电磁炉可以使用,外表光滑,光泽度较高,这种材质的高压锅可以直接在电磁炉上使用,且食物加热比较快。

1、铝合金高压锅电磁炉不建议使用

日常生活中购买的高压锅铝合金材质的,建议不要直接放在电磁炉上使用,虽然铝合金可以起到传热的作用,但是,材质不好的铝合金在电磁炉上使用,久而久之会导致高压锅底部变色变黄甚至变薄,影响高压锅的使用寿命,毕竟铝合金的材质不太适合在电磁炉上直接使用。

2、不锈钢高压锅电磁炉可以使用

如果购买的高压锅是不锈钢材质,外表光滑,光泽度较高,这种材质的高压锅可以直接在电磁炉上使用,因为日常生活中所用的锅具只要是在电磁炉上使用的,大部分都是不锈钢材质,无论不锈钢是薄是厚不会产生损耗,高压锅底部也不会发生变色变形等情况。不锈钢高压锅在电磁炉上使用蒸煮出来的食物,对人体没有影响,对食物的加热用时较短,可以在短时间内加热食物跟高压锅不锈钢材质的厚度有直接联系。

高压锅使用注意事项

1、上下手柄重合:使用高压锅的时候要使高压锅的上下手柄重合,这样才会使高压锅上盖与锅体完全密闭在一起,防止在蒸煮食物的时候,由于蒸气过大导致锅盖与锅体之间分离造成人身危险。

2、食物分量不能太多:用高压锅蒸煮食物放入锅底的食材不能超过总容量的4/5,如果超过高压锅容量的4/5会导致爆炸,因为食物在蒸煮的时候会发生热胀冷缩现象,还会产生蒸气,建议放置食物1/2左右,不要超过最高限度要求。

3、中途不能开盖:无论是高压锅煲汤还是用高压锅煮饭,高压锅炖肉等,只要高压锅还处于上气阶段,不能在中途开盖,这种操作危险系数极大容易造成危险性,等到气体完全挥发干净之后,高压锅会发出“滴”的一声,然后再去开盖,中途千万不能随便打开锅盖。

4、注意火候:使用高压锅的时候要注意当高压锅冒出蒸汽的时候,把火调小最好能调制最小化,如果不调整火力大小高压锅里面蒸汽过多会有安全隐患,而且也浪费燃料烹饪出来的食物也不好吃。

高压锅可以在电磁炉上用吗

上述内容为转载或编者观点,不代表百安居意见,不承担任何法律责任。

我还想问
5秒估算装修报价
免费3D全景设计
新房装修、老房翻新、局部改造等均可免费获取。
装修总价
请选择地区
免费获取报价明细
百安居承诺:您的私人信息,不会泄露给任何第三方