没有咖啡机怎么煮咖啡

没有咖啡机煮咖啡的步骤是：一、准备工具，需要准备咖啡豆，水，擀面杖，厚纱布，烧水壶；二、研磨咖啡豆，然后使用后纱布包裹住咖啡豆，使用擀面杖研磨咖啡豆；三、煮咖啡，使用小烧锅将水先煮开，然后再把咖啡粉倒入到水中，一边煮一边搅拌，最后再过滤掉锅中的咖啡渣就可以了。

1、准备工作

没有咖啡机，想要煮咖啡，需要准备以下这些工具，首先是原材料咖啡豆，然后还需要准备适量的水，擀面杖或其他可以敲打咖啡豆的物品，厚纱布一块，烧水同时还需要准备好与咖啡搭配的糖或者牛奶等。

2、研磨咖啡豆

因为没有咖啡机，所以需要对咖啡豆首先进行研磨，把咖啡豆均匀的放在纱布上，然后把纱布包裹好咖啡豆，并固定住，使用擀面杖对咖啡豆进行敲打锤击，锤碎之后再使用擀面杖对咖啡豆进行研磨，类似于擀面饼一样，把咖啡豆充分碾碎，碾成粉末状即可。

3、煮咖啡

使用准备好的小烧锅里面加入一定量的水，然后对小烧锅进行加热，一直到水煮开。水煮开了以后，再把研磨好的咖啡粉倒入到水中，接下来要一边煮一边搅拌，让咖啡粉完全溶解到热水当中，大概要小火煮三分钟左右，然后盖上烧锅的盖子，等到咖啡渣沉定了以后再过滤一下，美味的咖啡就制作完成了。

如何选择咖啡

1、咖啡的种类比较多，有白咖啡和黑咖啡，速溶咖啡，冰滴咖啡，无咖啡因咖啡等等各种各样，很多用户在选择咖啡时都比较头疼，特别是对于一些不懂咖啡的人，想购买咖啡，不知道该选择什么类型的咖啡，这种情况可以先到咖啡馆进行体验，每次点不同的咖啡进行尝试，直到喝出自己喜欢的味道。

2、对于以上那些咖啡种类，是因为他们都知道工艺不同，所以品类也不同，市场上比较多的是速溶咖啡，适合上班族，冲泡非常方便，不需要研磨即冲即喝，黑咖啡市场上售卖的很多都是咖啡豆，需要自行研磨，热量较低，适合减肥人士食用。

3、白咖啡并不是像他的名字一样是白颜色的咖啡，而是因为它的烘焙方式是使用低温烘焙的，不添加焦糖和其他物质，颜色比较淡，所以被称为白咖啡，这种咖啡喝着不上火不伤胃，符合现代人对于健康的生活要求。

4、喝咖啡也是会上瘾的，比如有一部分人会对咖啡因产生依赖性，针对于这种人则可以尝试使用无咖啡因咖啡，它能够保持咖啡的口感，同时提取出咖啡当中的咖啡因。