餐饮店装修技巧是:一、定位主题风格,根据顾客的需求可以先确定好风格,不要装修太豪华,防止引起视觉不适;二、确定使用功能,餐饮店里一般需要安装洗手池和洗手间,还有存放食材的地方,每个空间应该划分好;三、考虑顾客感受,整个餐厅设计应该以舒适为主,这样可以给顾客留下好的印象,才能留住客源。
1、定位主题风格
其实餐饮店种类分为很多,比如有中式餐厅,西式餐厅等等,可以根据不同分类来确定主题风格。当然也可以做一下市场调研,看顾客需求是怎样的,根据顾客实际需求在进行设计,设计成一家具有特色的餐厅更能吸引顾客,在色彩还有格调上要特别注意。当然整体装修不能太过于豪华,因为太豪华给人一种不踏实的感觉,也会让人感觉刺眼。
2、确定使用功能
餐厅里面区域要划分开来,比如有洗手池,有洗手间,还有垃圾存放的地方,包括食物储存的地方,另外厨房是必不可少的,厨房面积要先确定好,如果餐厅整体面积比较大,那么厨房面积相对来说也应该大一些,这样员工在里面操作才更方便,效率也才更高。
3、考虑顾客感受
在设计餐饮店的时候应该考虑顾客的感受,整体色调不能太暗,也不能给人颓废的感觉,当然不管怎样设计,不管整体风格是怎样的,一定要注意整个餐厅里面干净整洁,只有顾客有了好的体验感,下次才会再过来,这样客户才源源不断。
餐饮店装修注意事项有哪些
1、如果餐饮店面积比较小,那么在装修时要特别注意通道,所谓通道就是餐厅和厨房之间的一条道路,这条道路是必不可少的,因为服务员要从这条通道通过,所以设计的通道要合理,还要流畅,正常以直线为主,这样能方便大家行走。
2、不管餐饮店装修成什么风格,最好结合当地的文化品位来装修,设计不要太过于豪华,否则效果会适得其反,当然还要结合周边环境,还有自己店铺的档次来进行装修。另外重要的是看资金条件,如果条件优越,那么装修时档次可以稍微高端一些,当然使用的材料也可以高档,这样含有甲醛量才不会超标。
3、餐饮店在装修时颜色要注意搭配好,整体色调应该以暖色为主,因为暖色调是现在主流色调,另外这个颜色也深受大家喜欢,还有暖色调能增加大家食欲,整体搭配起来也更和谐更温馨。
4、餐饮店里面地面一般会铺设瓷砖,因为瓷砖耐水性能较好,当然建议选择防滑性能优越的瓷砖,能防止滑倒。