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家用烤箱如何使用

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2022-02-14
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家用烤箱使用方法是:一、连接电源,记得干手触碰,谨防触电;二、打开烤箱门,取出烤盘,把需要烘烤的食物放在烤盘上,再将烤盘放在网架上,然后关闭烤箱门;三、根据食物的大小,厚薄及烘烤色泽效果,设置烘烤时间和烘烤温度;四、烘烤完成后,烤箱会发出提示声,打开箱门,取出食物,拔掉电源,待箱体冷却后方可清洗。

使用电烤箱注意事项

1、因为电烤箱箱体在工作时,里面的温度很高,所以当烤箱用完后,拿出食物的时候,不可拿手,一定要佩戴手套或隔热垫,此外也不要用手去摸加热器内腔和烤箱其余部分,否则就会出现烫伤的状况。

2、烤箱每次使用完毕后,需要等它冷却后才能清理,盘子和烤网可以拿清水冲洗,但箱体、内腔、外壳不可以用水,此外烤制油脂较多的食品时,需将黑色的烤盘放在底层接油或者是铺贴锡箔纸,这样能够方便后续的清洗。

3、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差,会导致烤箱损坏。

4、烤箱在开始使用时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮,此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。烤箱的时间旋转按钮一旦设定,就不能逆转。

5、烤箱虽可控温,但是在烘焙时,仍要小心注意炉温的变化,适时将烤的东西换边、移位或者降温,以免烤的蛋糕或面包等点心两侧膨胀、高度不均,或者发生有的过熟、有的未熟等情形。其次,如果是第一次使用电烤箱,使用之后,是要做好清洁工作,这时需要使用干净的湿布进行擦拭,将内部的尘埃给清除掉。接着,开启电烤箱,让其烘烤一段时间,提高内部的温度。这时电烤箱会产生白色的烟雾,属于正常现象,不要担心。

6、在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度,预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面受热均匀,以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住,避免烤的食物变得又干又硬。预热的温度与时间成正比,所需温度越高,预热时间也就相对越长。不同品牌的烤箱所需的时间也不相同,因此要多测试几次,才能掌握自己的烤箱温度。烤箱用电量较大,最好单独使用一个插座,以避免发生意外。

家用烤箱如何使用

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