烤箱可以做什么

烤箱功能分为以下几种：一、烧烤，烤箱可以制作各种烧烤食物，比如烤鸡，烤鸭，烤蔬菜等等；二、烘焙甜品，可以制作出蛋糕店里面一样的精致甜点，面包，西点，中点都可以做；三、去潮解冻，可以把一些已经受潮的瓜子和坚果类放入烤箱中取潮，也可以为放在冰箱中冷冻的食物进行解冻。

1、烧烤

烤箱最基础的功能就是可以做出各种各样的烧烤食品，比如日常生活当中经常吃到的烤鸡，烤鸭，烤肉排，或者对蔬菜进行烧烤，这些功能都是可以在烤箱当中完美实现的，只需要在烧烤前对食材进行腌制，根据食材的大小调整好烧烤的时间，即可得到美味的食物。

2、烘焙甜品

烤箱还可以制作出各种中式或西式点心甜品，比如常见的面包，莲花酥，还可以用烤箱去制作出各种干果，零食甜品，比如一些水果可以使用烤箱烤干做成甜品，像荔枝干，苹果干或各种干花，只需要使烤箱的100度到120度进行烘烤，就能烤熟。

3、去潮解冻

如果家中有一些瓜子核桃，花生等坚果类的食物受潮了，影响食用，也可以使用烤箱进行烘干去潮，去除食物内部的水分，放在冰箱当中的很多肉类食物在解冻时也可以放进烤箱当中去解冻，或者用来融化一些物品，比如巧克力黄油等等。

使用烤箱的注意事项

1、使用烤箱时首先需要注意的就是用电的安全烤箱在家庭生活当中属于大功率的电器，在购买使用烤箱时，应该检查与烤箱连接的插座和线路是否能够承载住烤箱的负荷，功率较小或电线负载能力小的插座不能够使用，以免发生用电意外。

2、在使用烤箱时，应严格按照使用说明书进行使用，在使用前需要对烤箱进行预热，10分钟左右，保证后续放置的食物受热面积均匀，大部分的烤箱都分为上中下三层的高度，在日常使用中最好使用中间一层才能够保证食物是烤制均匀，在使用的过程当中多多留意，以免食物烤焦。

3、烤箱中的内部温度比较高，所以在取出内部烤制完成的食物时，需要带上专业的隔热手套，同时尽量不要正对着烤箱开门，因为烤箱内部的温度可以达到四五百度，在开门时需让热气先进行散发，做好防护再取出内部食物，以免被里面的水蒸气烫伤。

4、烤箱摆放的位置应该摆放在平整并且稳固的地方，并且要保证烤箱的接地螺栓可靠接触，防止发生用电危险，同时在使用的过程当中还要保证烤箱的玻璃窗和插座位置的清洁，如果有油渍和水渍，要及时进行清理，保持干净整洁。