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老式高压锅打不开盖子怎么办

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2022-03-16
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老式高压锅打不开盖子的解决方法是:一、将高压锅的气排放干净,可以使用筷子戳一下高压锅的保险杠,再将筷子拿出,摆正锅盖并转动即可打开;二、检查锅盖是否活动,如果锅盖能够活动,找一根筷子压一下止回阀,促使止回阀归位即可打开。

1、将高压锅的气完全排放干净

当遇到老式高压锅打不开盖子的时候,首先需要先确认一下高压锅的气体是否完全排放干净,可以使用筷子戳一下高压锅的保险杠,此操作必须要轻一点,用力过猛会导致保险杠掉下去,然后再将筷子拿出,摆正锅盖并转动即可打开。如果还是打不开,必须冷却泄压,泄压的方法一般是自然冷却,风吹冷却等。最好的方法是待其自然冷却无气压,这时一只手抓住锅盖上开关,另一只手抓住另一边的开关,顺时针方向慢慢使劲,即可打开。

2、检查锅盖是否活动

可以通过顺时针旋转锅盖的方法,来检查锅盖是否活动。如果锅盖能够活动,则说明锅里没有气压,这种现象打不开锅盖,是由于止回阀没有归位,从而导致无法打开锅盖。其解决方法是找一根筷子之类的,用其压一下止回阀,这样操作使止回阀归位,即可轻松打开锅盖。

使用高压锅需要注意哪些

1、用前检查

为了确保安全使用,在使用高压锅前,必须要进行检查。首先观察高压锅的排气孔是否通畅,以及安全阀的孔洞有无堵塞,一旦发现有堵塞的现象,必须要立即进行清洗,才能够继续使用,否则强行使用的话,在烹饪过程中,容易导致锅内食物喷出烫伤人的现象。另外还需要检查密封垫圈是否存在老化现象,因为一旦老化也会导致压力锅漏气,这样会导致食物不能够达到预期的效果,所以必须及时进行更换。

2、擅自加压

千万不能自己调高压锅的压力开关,因为锅内压力的大小,是有严格的技术参数的,这是有科学依据的设计,如果强行打开底盖,自行设置的话,就等于用自己的生命开玩笑,因为改变原有结构设计会造成爆破伤人的严重后果,所以大家千万要注意,一定要安全使用高压力锅。

3、不得中途打开锅盖

高压锅在加热的过程中,是绝对不允许中途打开锅盖的,这样做会导致食物,爆出从而烫伤人,同时在确定压力锅没有完全冷却之前,不要取下重锤或调压装置,以免喷出食物伤人,必须在自然冷却的状态下打开锅盖。

老式高压锅打不开盖子怎么办

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