电饭锅是什么材质

电饭锅的材质可以分为以下三类：一、不锈钢材质，304不锈钢是标准的食品级板材，具有较强的耐腐蚀性；二、复合多层材料，这种材料表面是不锈钢材质，里面是铝制材料，是由多种材料混合制作而成的；三、陶瓷材料，陶瓷是一种比较健康的材料，陶瓷电饭锅做出来的饭不仅味道好，长时间使用对人体也有好处。

1、不锈钢材质

不锈钢的电饭锅基本上采用的是304板材加工而成的，304不锈钢材质具有较强的耐腐蚀性，也是一种标准的食品级板材，日常生活中大部分餐具是304不锈钢制成的。所以用于电饭锅的内胆是比较好，性价比高，使用人群较多。

2、复合多层材料

复合多层材料是有两种以上的材料制作而成的，一般情况下，这种材料的表面是不锈钢的，里面是铝制的。复合多层材料的优点是既具有不锈钢的耐腐蚀性，也有铝制材料具有的均匀受热功能，对于做饭使用是比较好的。

因为里面的铝是不能直接接触食物的，如果接触了可能会造成食用者食物中毒。所以在使用复合多层材料电饭锅时，要注意检查内胆表面是否有破损的痕迹，如果表面有破损，建议更换一个新的内胆。

3、陶瓷材质

陶瓷材质是一种比较安全的材料，用陶瓷材料制作而成的电饭锅，做出来的食物是对人体有帮助的。因为陶瓷里面是含有铁以及对人体有好处的锌、钙等成本，长时间食用陶瓷锅做出来的饭，对人体健康是有较大的帮助的。

陶瓷做出来的饭不仅对身体有好处，在味道上也是比较好的，并且保温效果相对也比较好，基本上两个小时之内饭都是热的。

电饭锅选购需要注意的事项

1、市面上的电饭锅有很多种，不仅材质不一样，大小也是不一样的。如果家里有2个人，建议选择一个5升的电饭锅，这样大小的电饭锅就可以满足日常所需；如果是一家4口，甚至更多，建议选择一个3升以上的电饭锅，因为家庭人口多了，所需要做的饭也会随之增加。

2、对于电饭锅的样式，建议根据厨房的整体装修风格来选择，这样整体看起来会比较美观协调，如果厨房整体是白色的，电饭锅是绿色，就会显得比价突兀，会给人一种格格不入的感觉。

3、建议去大多数人都会去的品牌店里选购，这样的店铺在质量上是有保障的，因为电饭锅基本上每天都会使用。所以需要一个高质量的电饭锅，并且品牌店的售后服务也比较好，像是发票，收据是比较齐全，买回家觉得不合适也可以去调换。