大型烤箱使用方法是:一、先预热,插电之后,调制温度到200度,预热时间10分钟,等待的时候将食材准备好;二、启动加热,准备好的食物放入烤盘当中,推入到烤箱内部,关上舱门,设置加热时间和温度;三、检查食物,时间到了,打开舱门,检查食物,如果不行,再继续调整时间,好了之后拔掉电源插座,取出食物。
1、先预热
使用大型烤箱之前,都需要先进行预热。预热也比较简单,插上电源插座之后,里面什么都不放,然后设定温度,一般来说达到200度。预热的时间达到10分钟左右就比较合理,而在这个10分钟当中,可以将食材准备好,以待使用。
2、启动加热
食材准备就绪,预热时间也到了之后,接下来就可以将准备好的食材放入到专用的烤箱当中,不要直接放在架子上,要不然烤制的时候有油滴落下来,弄湿了元器件会损坏烤箱,或者导致内部有油污。接下来关上舱门,设置时间和温度,耐心地等待加热。
3、检查食物
等到时间到了之后,检查一下食物,因为有的时候还需要再翻面再考虑一下。取出食物的时候要注意,不能直接用手去触碰,这时候里面的温度还是比较高的。再重新调整一下时间,转动烤盘,等到时间到了之后,食物烤制也差不多了。接下来再拔掉电源插座,通过防烫的手套将食物取出来。一定记住,不能直接去用手触碰食物,因为里面温度较高,容易烫伤。
使用烤箱有哪些注意事项
1、使用之前先预热
如果是第1次使用烤箱,有一个步骤就是要先将烤箱内部进行预热。预热的原理其实也比较简单,因为内部达到所需要的温度,才能够有利于烘焙食物。如果没有经过这个流程,会导致食物受热不均匀,而且会出现表面已经焦了、内部还没有熟透的问题。通过预热,还能够起到杀菌、去味的效果。
2、不能乱按旋钮
烤箱上面有时间和温度的设置,一般来说是通过触摸屏或者旋钮。但是设置的时候,尽量不能够随意去触碰按钮或者逆转旋转的按钮,因为会扰乱其工作的路径。
3、避免烫伤
使用过程当中要注意,不能够打开舱门,而且取出食物的时候要选择专业的隔热手套,因为内部的温度能够达到400~500度,甚至还有水蒸气,会灼伤人。