电磁炉的小火一般来说是400瓦到500瓦之间,此时的温度能够达到60度左右。使用电磁炉的时候,根据所煮的食物来设置电磁炉的功率大小。如果是小火,耗电量要稍微低一些。如果是中火,一般能够达到1400瓦到1500瓦,温度达到120度左右。如果是大火,功率要大一些,达到2000瓦,温度能够达到240度。
电磁炉的使用注意事项
1、选择什么电源
使用电磁炉配置的电源也需要符合要求,电磁炉的功率一般来说能够达到2000瓦左右。使用的过程当中,火力大小也在不断发生变化,所以功率也是不一样的。配置电源的时候选择的电流需要达到15安以上,要准备专用的插座开关,不要和其他的电器共同使用。
2、选择什么锅具
电磁炉上面摆放的锅具也要选择正确选择电磁炉专用的锅,才能够相互匹配,能够对电磁炉起到保护的作用。配置的电磁炉锅具要注意不能够过重,因为电磁炉本身也有一定的承受能力,加上食物的重量不要超过5公斤。要避免重物对于炉面压力过重或者导致过于集中,会出现灶台表面破损的问题。
3、如何正确使用
使用电磁炉的时候,首先需要将电磁炉放在一个平整的地方,要不然锅体发生倾斜的时候就会导致重力倾斜,炉体遭到变形或者损坏。电磁炉启动的时候可以直接摁一下开始按钮,再设置一下火力大小。也可以设置时间,运行过程当中需要散热,要保证与周边有一定的空间,不要直接靠着墙体来摆放。
运行的时候还要注意观察一下,有一个散热的风扇如果不能够转动,要停止使用电磁炉,及时进行维修。使用完毕之后,还需要对电磁炉进行清洁,直接通过软毛刷子清洁表面,避免用坚硬的物体划伤。
使用电磁炉常出现的一些问题
1、为什么加热慢
有些用户使用的时候会发现电磁炉烧菜比较慢,与功率大小有关。,如果想要烧菜速度得到提高,可以选择功率大的电磁炉。同时设置火力的时候可以调成大火模式,因为功率能够达到2000瓦以上。
2、为什么会糊底
使用电磁炉炒菜如果出现糊底的问题,基本上是因为锅底太薄的原因。另外,电磁炉有一个线圈,如果宽度太小了,也会导致电磁炉炒菜的时候出现糊底的问题。所以,线圈一般来说要达到180毫米以上,同时,配置的锅底厚度要稍微大一些。