选择油烟机的时候，以下3种是比较好的：一、主电机是单轴承，单轴承的在性能方面比双滚轮轴承更加稳定一些；二、大功率，功率的大小决定油烟机吸力的大小，吸力大的控烟和拢烟的力度也大；三、运行时候的声音小，运行过程中声音干净，代表油烟机内部部件质量较好。
1、主电机要选单轴承
在选择主电机的时候，建议选择单轴承的。油烟机的主电机有两种：单轴承和双滚轮轴承。
双滚轮轴承在使用寿命和性能上面，都要逊色于单轴承的油烟机。同时在噪音上面，由于双滚轮轴承是两个电机在工作，那么相对来说产生的噪音也会更大一些，还会发生抢风现象，抢风现象会弱化油烟机的控烟效果。
另外，单轴承和双滚轮轴承在吸力方面也是有区别的，但区别不是很大。当电机的排风量在15立方以下的时候，这两种的吸力在实质上是没有太大区别的。
2、大功率
油烟机的功率决定了油烟机的吸力效果，吸力的大小又会影响到后期控烟和拢烟的力度，因此在购买油烟机的时候，一定要选择好合适功率的油烟机。
在查看油烟机功率的时候有两种查看方式，第1种就是将油烟机打开把手放在吸风口处，这样可以直观地感受到风力的大小。一般风力比较大的功率相对来说也大。还要注意观察油烟机有没有存在漏风和倒风的现象，表现就是风不在中间聚拢，而是往两边吹，如果有这种情况说明控烟效果并不好。
3、运行时声音比较小
油烟机打开之后都会产生声音，在选择油烟机的时候需要对发出的声音进行判断。看是正常的吸附油烟的声音还是由于内部部件质量不过关而产生的噪音。
一般情况下，油烟机产生噪音，都是内部的部件不过关导致的，或者与电机、烟道的长短和烟道的曲直和排烟路径有关系，例如烟道不直，油烟聚集在烟道里边，累积到一定程度就会倒灌入室内，噪音的产生，必定是这些地方出现了问题，在这种情况下，一定不能选择这种油烟机。
相反，油烟机在运行过程中声音很干净，没有其他的噪音，说明内部部件在质量上是没有问题，至少是合格的。
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