解冻板的使用方法是先将解冻板拿出来，用干净干燥的抹布将上面擦拭干净，接着就可以把冷冻食材放到解冻板上面就可以了，如果觉得自然解冻的时间慢，可以把解冻板放在明火上加热。因为解冻板使用合金材料，而合金的导热系数要比普通的金属高出许多倍，可以实现快速热交换，能让与解冻板相互接触的冷冻食材在短时间内自然解冻。
解冻完使用谁需要注意哪些问题
1、仅限明火炉具使用
解冻板使用的灶台必须要是明火灶台，不能与电磁炉一起搭配使用。
2、解冻板传热速度快
解冻板它本身传热速度较快而且产生的温度也高，所以与其搭配使用的锅具都要有耐高温的性能。使用的明火不能使用大火要用小火为主，大火会将解冻板灼烧变色甚至出现变形。
3、解冻板使用完之后不能放到冷水中
解冻板的使用完之后要让它放置在空旷通风的地方，让其自然的冷却下来，不能直接放到冷水中冷却，解冻板被泼冷水之后，可能会出现变形现象。
4、停止使用后不能用手摸
解冻板的导热系数比较的高，所以即使在停止使用后，解冻板的表面残留着一定的高温，在此期间不要用手直接触摸解冻板，防止被解冻板灼伤。
5、使用时保证周边无遮挡
解冻板在使用时候要保证使用的周边是没有遮挡物的，而且在用解冻板与明火炉灶使用时，它与明火炉灶的高度要保持在7厘米左右，这个高度能够让解冻板均匀地向四周散发热量。
解冻白应如何清洁保养
1、首次清洗
在首次使用后需要去清洗解冻板，将解冻板上面的油污给清除。如果油污清洗不掉，可以使用中性清洁剂配合软抹布清洗，清洗干净之后使用干净的毛巾擦干，放到通风的地方晾干即可。
2、不要使用粗糙的工具
在清洗解冻板的时候，不要使用较为粗糙的钢丝球清洗，这样会破坏解冻板表面的硬化膜。也不要使用腐蚀性较强的清洁剂，这些都会影响解冻板的使用性能。
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