所谓菜店简单来说就是销售蔬菜水果肉制品的店铺,菜店的装修风格好坏将直接影响到后期店铺的生意,所以一些想要将菜店做大、做强的老板们都会花心思去做菜店的装修。那么,菜店怎么装修?下面就跟大家围绕这个话题做一下具体的分析,希望能够给大家带去一定的帮助,让大家更精准的完整菜店的装修过程。
在分享关于菜店怎么装修这个问题的答案之前要先了解一下关于菜店装修的基本原则:
第一,要考虑顾客的方便性,要做到有效陈列,顾客到店之能一下子就看到不同菜到底在哪里拿、很方便拿。
第二,应该保证先进先出,这点非常的重要。
第三,应该做到面向客户,蔬菜水果以及肉类都是有正反面之分的,只是很多人不知道而已,在装修的时候要做到能让蔬菜水果的正面对着客户,这也是非常重要的一个原则。
菜店怎么装修?
具体来说,在菜店进行装修的时候虽然美观度也很重要,但不能只追装饰性,还需要在此基础上去考虑实用性。比如说要按照正面陈列的方式去放置大量的展柜,而且展柜的高低也是有要求的,如果太高矮个子人士拿不到,很不方便,如果太低大家需要蹲着拿,其实也很不方便。具体的高度大概在1~1.2m左右,通过大量展示柜的设置能让大家一目了然的看到到底不同菜放在哪里,能结合自己的需要去选择。
另外,上面还说到了应该做到推翻的补货,不能用新的盖住旧货,否则会导致所有被销售的都是新鲜蔬菜,剩下来的都是老的蔬菜,这是不对的。怎么才能实现这样的效果呢?建议可以在柜子下面放弹簧,每一个柜子上面都放蔬菜,这些蔬菜都有对应的重量,如果蔬菜被拿走之后弹簧就会往上回弹并且将下面的新鲜的蔬菜弹起,起到及时补货的效果。如果能这样设计不但能让用户的满意度更高,而且还能大大简化菜店后期运营的人工等成本投入,的确是双重利好做法。
通过上面这部分内容的分析大家也都明白了菜店怎么装修。总的来说,关于菜店的装修最重要的是要保证实用性,美观性倒是其次,如果能按照上面所说去做的话应该就能大大提升客户进店购买蔬菜的满意度。