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高压锅打不开盖怎么办

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2021-09-30
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高压锅打不开盖怎么办,先要等高压锅充分冷却后,再找一个硬物,比如筷子之类,压住止开阀促使回位,就能打开锅盖。高压锅打不开,主要就是因为止开阀没有回位,锅内没有气压导致的。

1、可以先试着顺时针旋转锅盖,如果锅盖活动了,那么说明锅内没有气压,最安全的办法是先等锅冷却泄压。冷却卸压的方法可以采用自然冷却,风吹冷却和抬起压力阀,如果不是特别着急打开高压锅,最好是使用自然冷却泄压法。在确保锅内已经充分冷却没有气压,可以尝试一只手找锅盖上的开关位置,另一只手抓住另一边,顺着开的方向慢慢使劲,一般都可以打开,而且不会损坏高压锅。造成锅盖打不开的大部分原因,就是因为没有及时清理锅盖,锅盖内有异物附着造成的,所以一定要及时的清理锅盖。

2、一般当高压锅出现打不开锅盖的情况,不要着急强行将锅盖打开,这样会出现爆开伤人的情况,要等到锅内充分冷却后,再找相应的办法。如果通过冷却方法,旋转不动,那么这时候可以找空隙,用筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去,这样也可以将高压锅打开,如果看不到钉子可以把高压锅放到明亮处,放高一些就可以看到钉子了,这样好操作。

导致高压锅打不开的原因,还有可能是因为喷头的地方堵住了,气压在里面出不来,但是无论是什么原因打不开高压锅,一定要确保自身安全的情况下再去试着打开。

使用高压锅要注意哪些

1、用前检查

在使用之前一定要认真检查高压锅排气孔是否畅通,安全阀座下的孔是否有残留的米粒等残渣堵塞。如果使用的时候,排气孔被食物堵住,一定要先将锅远离火源,然后强行冷却后,再清洁排气孔。而且还要检查橡胶密封垫圈是否有老化现象,需要及时更新。

2、不能擅自加压

尤其是老一辈的人在使用高压锅时会犯这样的错误,为了加快煮饭的速度,会在加压阀门上增加重量,强行缩短制作的过程,本身高压锅的压力就经过严格的调试,如果强行加压,容易导致锅爆炸伤人的严重现象发生,而且如果发现锅上的易熔金属片脱落,不可以用其他金属物堵塞代替。

3、注意火候

高压锅的使用对于火候还是很有讲究的,只要发现锅上的蒸汽排气口发出嘶嘶的声音,就需要降低火候,让高压锅限压阀保持轻微的声音,直到烹饪完成,这样才能安全省时节约燃料,而且绝对不可以中途打开锅盖,避免食物爆出烫伤人。

高压锅打不开盖怎么办,遇到这种情况不要急切的去立刻打开高压锅,防止高压锅爆炸伤人,造成的后果还是很严重的。除了在锅盖打不开时要选择安全的方法之外,对于高压锅的使用,也是需要注意,使用不当也会造成危害。

高压锅
锅盖
锅盖打不开

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