德国砂锅什么牌子好？

　　砂锅，相信大家都很熟悉的一个厨房用品，砂锅的主要作用是做饭、煲汤，在平时使用频率还是很高的。所以选一个好的砂锅还是有必要的，市场有许多的砂锅品牌，德国砂锅很受大家的喜爱，那么德国砂锅什么牌子好？下面小编给大家介绍一下几个德国品牌的砂锅，供大家参考。

　　一、德国砂锅什么牌子好

　　1、爱仕达：公司创建于1978年,公司以产业投资为主，爱仕达公司主要生产不粘锅、压力锅和砂锅等一些硬质的锅具，是目前国内最大的出具生产基地。

　　2、康巴赫砂锅：相信大家对这个品牌应该不陌生，康巴赫砂锅是市场上多见的一个品牌砂锅，包括网上的销售，深受大家的喜爱。这个公司创建于1911年，可以算的是很悠久的历史了，公司所有的产品都经过严格的安全测试，百年来，畅销全世界，是欧洲是上流社会的时尚厨具的选择。

　　3、双立人：双立人的餐具几乎拿下了全部世界性的奖项，是一个非常有实力的公司。2001年德国双立人在中国成立了合资公司，将高品质的锅具引荐给国内的消费者。

　　二、砂锅的优点

　　砂锅具有保温效果好的优点，通常情况下，关火后十分钟以后，锅内依然是沸腾的状态。所以砂锅散热比较慢，可以使食物和汤汁更好的结合，使食物有较长的保温时间，不易变凉。

　　砂锅受热均匀，对于一些较硬的食物，可以使它更好的起到软烂的效果，容易消化。

　　三、砂锅的选购方法

　　1、观察砂锅的材质：我们都知道砂锅主要用陶土做成的，因为原料上差异，砂锅的质量也有所不同。优质的陶土烧制而成的砂锅色泽度好，大多数为白色。

　　2、表面的光滑度:观察砂锅的表面，优质的砂锅的表面都是光滑的，可以用手触摸表面就可以感受的到，如果表面粗糙的话就不建议购买。

　　3、砂锅的密封程度：有些砂锅表面看起来很漂亮，但是不经用。可以用手去敲砂锅的侧面，如果声音很清脆，就说明是优质的砂锅。还可以采用朝砂锅里灌水来检验砂锅的密封性，十分钟左右，砂锅表面有没有水珠形成，如果有，说明砂锅密封性不好，不建议购买。

　　4、听声音：最简单的方法就是直接把耳朵伸进砂锅内，听听内部有没有声音，有声音就代表砂锅密封性好，值得购买。

　　5、砂锅底部的平整度：可以把砂锅放在平整的桌面上，用手按住砂锅一侧，如果砂锅有晃动就说明底部不平整。

　　四、砂锅的保养方法

　　1、新买的砂锅需要处理一下，处理的方法可以使用淘米水煮开或者直接加米煮开，这是防止砂锅在使用过程出现开裂的现象。

　　2、第一次使用的时候，用刷子把砂锅的内壁的小沙粒刷掉，以防煮饭的时候掉进去。

　　3、新买的砂锅第一次使用是的时候，建议做面汤或煮粥，吃完后不要立即刷锅，放在火边烤一下，使锅里的面糊干结在锅壁上，这样可以堵住锅壁内的细小砂眼，砂锅就不会漏水了。

　　4、砂锅在加热过程中，不能朝锅内加冷水，以免冷热相击，减少使用寿命。

　　以上小编给大家介绍几种品牌的德国砂锅和砂锅的一些相关的知识，不知大家对德国砂锅什么牌子好的问题，有没有了解呢？好了，今天的分享就到这里吧，希望可以带来更多的帮助！