抽油烟机是厨房里面经常用到的电器，尤其是一些公寓出租房里，一定要配备一台抽油烟机。在我们做饭的时候会产生大量的油烟，炒一个菜的时间整个屋子里都会弥漫着油烟的味道，比较呛人，如果使用一些气味比较大的调味料，比如辣椒，花椒，麻椒，炒完菜之后整个屋子都没办法待下去了，所以抽油烟机在厨房里极为重要。现在的抽油烟机多种多样，不仅分品牌，还分地区种类，比如欧式抽油烟机和中式的抽油烟，今天也了解一下外国的产品都是怎么样的，什么是欧式抽油烟机。
在讲油烟机之前先说点题外话，因为基因的不同，一般欧美人都比较人高马大，而且身体各机能平均值也略高于亚洲人，基因是一方面，还有很大的原因是饮食，因为地方文化差异不同，很多东西也都不相同。言归正传，在欧美国家，他们在做饭的时候摄入的油量脂肪比较少，所以他们那边使用的油烟机排量也比较小，而且都是根据欧洲人的饮食习惯设计的，很少有和国人的猛火爆炒的饮食习惯，一般在外观的设计上比较简洁大方，多数为t形或者拱形设计，比较符合现代气息。
传统抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在700mm左右，而这种油烟机的风机功率大都在200~250瓦(国家标准要求不能超过250瓦)之间，所以有效抽吸半径大致在300~400mm左右，也正是因为这样锅面完全在它的风机抽吸范围之外，只有部分密度小于空气的能上升进入风机的抽吸范围外，其余高密度高污染的油烟就开始四处飘散蔓延。如果想要抽干净，从空气动力学的原理上讲，只有把高度降下来，将整锅面范围全部覆盖，自然也可达到99%以上的抽吸能力，但是这样炒起菜来的时候就比较麻烦了，所以这也是传统吊顶式烟机抽不干净的根本原因。
咱们了解了这么多，那么欧式油烟机的优缺点有哪些呢。
1. 欧式抽油烟机属顶吸式抽油烟机，与多数顶吸抽油烟机一样，唯一的缺点就是碰头，碰头问题也一直是欧式抽油烟机的一大顽疾。所以，每个人都要多注意一些滴油的问题，出现滴油的几率非常低。
2. 欧式抽油烟机体积相对较大，占用的空间也较多，因此不太适合小户型厨卫家庭使用，小户型厨卫比较适合侧吸式抽油烟机。
3. 欧式的抽油烟机制造一台比较昂贵，所以在国内的价格也是要比其它类型的抽油烟机的价格贵得多，性价比方面并不特别高。
4. 由于欧式抽油烟机功率普遍较低，因此在噪声上欧式抽油烟机控制得更好，当然这一点也不是绝对。
传统的抽油烟机和欧式抽油烟机各有各的优缺点，只不过使用人群不同，不过应用于目前的生活还是绰绰有余的，什么是欧式抽油烟机，看完这些内容是不是就清楚了，希望以上内容可以帮助到你。
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