如今在家用电器中,微波炉成为家家户户必备的电器之一,加入速度比较快,无论是应用于家庭中还是办公室均得到了认可。但是很多人在加热食物时,掌握不好微波炉加热时的使用方法,导致菜品口感收到影响。因此,小编针对这一问题,给大家做详细的分析介绍内容如下所述。
一、微波炉加热时如何使用?
①准备工作:首先在需要对饭菜进行加热时,需要将专用的保鲜膜覆盖在微波炉中,在盖保鲜膜的时候,尽量避免不要接触到所餐食,如果接触到餐食的情况下,当温度升高时,保鲜膜会出现融化的现象,这样一来当食用被保鲜膜污染的食物,会对人体造成危害。
②进行热菜:在热菜的时候,将准备好的饭菜,陈放在微波炉玻璃平盘中,然后根据每天的饭菜量以及荤素调整好微波炉加热的实践。一般如果是热菜的情况下需要热的时长为1.5-2min为宜,如果热主食的时候需要热2-2.5min,如果是荤菜的情况下需要加热2.5-3min的时间为宜。
③盖专用的盖子:在使用微波炉时,很多人好奇是否需要加盖进行加热,有的认为加热时盖上盖子会出现崩开的现象。所以很多人在加热时选择不盖,但这样的方式是不正确的。有细心的朋友会发现,在买的微波炉器皿中,几乎都有盖子,且饭盒的盖子上均有孔。这种盖子盖在饭盒上,能够有效地锁住微波炉中的水分,使食物受热更为均匀,这样的食物食物会比较松软。但是如果在加热时所采用的饭盒没有盖子,这样在加热时食物中的热量会被蒸发,从而食物会出现干巴的现象,会影响口感。当然要谨慎的是如果盖子上没有孔,则不能用,以免容器内的压力过高,最后导致爆破的事情发生。
二、选择什么样的容器进微波炉加热更好
微波炉加热的过程中普通的盘子会出现炸裂的情况,所以为了确保我们的安全性,在微波炉加热时,需要格外注意。
①可选用微波炉专用的盘子:盘子底部会标注微波炉可加热的字样,在加热时,为了避免菜品干锅可配有保鲜膜进行加热使用。
② 可用微波炉专用的蒸饭煲:在购买微波炉时一般会配有相应的蒸饭煲,这种材质在进行微波炉加热时,不会产生对人体有害的物质。所以,可以用于蒸米饭、煮粥,十分便捷化。
③微波炉专用的蒸屉:这种蒸屉能够加入少量的水,在蒸屉上将馒头、面包等放入,能够保证食物的口感,不会因加热使食物出现干燥的情况。
④采取微波炉专用的煎碟:如果在制作披萨或者饼之类的食物时,可以选用专用的煎碟进行。
小编给大家介绍的微波炉加热的方法大家了解吗,在使用微波炉时一定要按照要求使用,以免造成危险的发生。此外,大家在选择微波炉时,要选择合格的微波炉,要选择合格的微波炉加热容器,这样可以确保食物的均匀受热。