电烤箱的种类有哪些？选择电烤箱要注意什么？

　　现在各种厨房家用电器层出不穷，这些电器的出现让人们的厨房烹饪生活变得更加简单方便，电烤箱就是现在很多家庭都会购置的厨房电器之一，可以用来烘焙各种美食，丰富人们的厨房生活。不过电烤箱并非只有一种，人们在选购之前都有必要对电烤箱的不同种类进行了解，那么电烤箱的种类有哪些，选择电烤箱要注意什么呢？下面为大家介绍一下。

　　电烤箱的种类：

　　1.简易型的电烤箱，对于消费者来说这种简易型烤箱的优点就是价格比较便宜，操作简单。不过这种电烤箱往往容量和功率都比较小，内部的电热元件抗氧化性比较差，使用的过程中可能很难掌握火候和时间，一般比较适合于初学者或者平时不怎么使用烤箱的家庭来选择。

　　2.全功能型电烤箱，这类电烤箱是简易型电烤箱的升级版，有定时功能，也能对使用功率进行设置，不过这类电烤箱的价格会更高一些，大概需要三百多到六百元左右。全功能型电烤箱的电热元件一般有两种，其中石英电热管这种电热管的加热速度比较快，比较省电，但机体比较脆弱，耐抗击力比较差。这种类型的电烤箱更加适合平时使用率比较高或者烹饪的爱好者来进行选择。

　　3.电子电烤箱，是更加高档的电烤箱，全程是直接由电脑进行掌控的，可以根据编制好的程度来进行烘焙，确定好加热的时间和加热的方式即可。电子电烤箱的功率和容量相对也更大一些，能烹饪的范围也比较广，适合一些高消费层次的家庭来进行选择，价格一般是六百元到两千元不等。

　　4.内嵌式电烤箱，这种电烤箱非常适合开放式厨房来选择，有着比较大的容量，一般价格在两千元以上。

　　5.商业用电烤箱，该类型的电烤箱并不适合普通家庭使用，需要有专业的电缆，如果不是专业的烘焙店，一般不建议选择这种。

　　选择电烤箱的注意事项：

　　1.应当选择可以进行温度调控和进行自动定时设置的电烤箱，这类电烤箱更方便使用，也能更好的去掌握时间和火候。

　　2.选择电烤箱时要注意电烤箱的内腔温度从室内自然温度上升到烘烤温度200摄氏度的时间不宜超过15分钟，应当选择热效率大于百分之六十的电烤箱。

　　3.一般电烤箱的加热工作寿命不要选择小于1000小时的，否则质量很难保证。在选择电烤箱时还需要注意电烤箱的内腔是哪种镀层，镀层应当光亮防锈，烤箱内的烤盘应当既有耐高温且牢固的性能，而烤箱内的烤网镀铬层也应当是比较平滑的，否则会影响到日常的使用。

　　通过以上介绍，对于电烤箱的种类以及选择电烤箱的相关注意事项相信大家都有了简单了解。电烤箱的不同种类适合不同需求的人们来选择，人们在购买电烤箱时可以根据自己的实际需求和功能要求来进行选择，此外为了保证电烤箱的安全性，还是建议大家要选择一些正规厂家生产的电烤箱产品。