爱喝酒的人家里肯定是少不了酒杯的，对一般人来说只要有个合适的杯子可以喝酒就可以了，对于酒杯的具体知识没有了解过，其实不然，酒杯是有很大讲究的。接下来小编将会为您介绍一下酒杯的选购指南以及酒杯分类和品牌。
一、酒杯选购指南
选购酒杯可以从酒杯结构、酒杯材料、酒杯杯型这几点入手。
1、酒杯结构
A、底座
顾名思义，酒杯底座位于酒杯底部，用来稳定整个酒杯，以保持其平衡。选择酒杯的第一要素就是要稳定，毕竟很多酒杯的价格是很高的，打碎了是非常心疼的。
B、杯茎
杯茎就是用于连接杯体和底座中间的结构，也称为杯杆。除了造型之外，它的主要作用是帮助人们方便地拿取酒杯，并且手掌远离杯体，以避免温度和气味对酒产生影响。
C、杯体
杯体是装酒的那一部分，是整个酒杯的关键部位，它的关键点在于开口的大小。大开口的酒杯白酒与空气接触面积大，便于白酒氧化，适用于红葡萄酒，尤指单宁含量高的葡萄酒，像威士忌和烈性酒这样的烈性酒也是可以的的，因为大开口可以让酒精在一定程度上蒸发。小开口酒杯可以用来盛放自然清脆的葡萄酒，特别适合白葡萄酒。狭窄开口的酒杯有助于保持葡萄酒中的气泡，适用于香槟等起泡葡萄酒。
D、杯沿
玻璃的边缘就是我们喝酒时与嘴唇接触的部分，面积虽小，但对品酒影响很大。杯口的大小、形状和厚度的不同可以使葡萄酒进入不同的口感区域，突出葡萄酒的独特风味。其中，边缘的厚度对杯子的形状影响最大。
2、酒杯材质
无论是红酒杯、威士忌酒杯还是白酒杯，它们的材质主要是玻璃、水晶和陶瓷。俗话说所有的水晶都是玻璃，但并非所有的玻璃都是水晶。与玻璃相比，水晶材料更具弹性，加工容易，晶莹剔透，敲击时有清晰悦耳的金属声。所以它被广泛应用于葡萄酒玻璃工业。但是，传统水晶杯中的铅会渗透到酒中，虽然不影响健康，但消费者也是免不了会有担心的。因此，无铅水晶于1950年在捷克研制成功，如今已成为制作酒杯的主流材料。陶瓷酒杯也很受欢迎。陶瓷是天然材料，烧成过程中不添加化学物质，非常健康。酒杯的设计也更多的是以中式风格为主，古色古香。
3.、杯型选择
酒杯的结构看起来很简单，但是有很多方法。杯口的大小、杯口的厚度、杯子的大小和形状都会对品酒产生影响。只需要根据不同的酒选择不同的杯型就可以了。每个杯子形状都用来品尝不同的葡萄酒，事实上对于我们普通的消费者来说，只要普通的酒杯就可以满足日常品酒的需要。
二、常用酒杯杯型
1、 标准杯
如果只买一种酒杯，选择标准杯就可以了。在标准的玻璃杯里，所有的酒都的地位是一样的，由于其中性的特性，许多专业人士和葡萄酒协会推荐使用标准杯。
2、红葡萄酒杯
A、 勃艮第杯
勃艮第杯杯体较大，深度较浅。大杯能更好地将酒导入舌尖，充分体验果味和酸味。杯子的浅深度让嗅觉参与整个品酒过程，适合单宁较少、果味浓郁的葡萄酒。
B、波尔多杯
波尔多杯杯子相对狭窄，也更深一些，有利于将酒导入舌面的中后部，深杯更有利于酒的氧化，使单宁和水果的口感更好的融合，更适合单宁酸，偏酸，涩味的葡萄酒。
三、酒杯品牌
现在市场上最热门的品牌有很多，其中德国、奥地利、意大利的酒杯品牌品质更高，杯子设计优雅，切割技术先进，但价格也是最贵的；斯洛伐克和泰国品牌是进口酒杯中性价较高的产品；国产品牌中，佳白脱颖而出，永丰源以陶瓷酒杯闻名。
以上就是小编为你介绍的关于酒杯分类以及酒杯选择的相关知识的介绍了，大家可以根据自己的需求选购酒杯，其实对于我们普通人来说，只要选择标准型的酒杯就可以了。
新房装修、老房翻新、局部改造等均可免费获取。
