微波炉蒸蛋可行吗?微波炉和烤箱的区别有哪些

2021-09-17 10:53:14

  鸡蛋是最便宜的营养品了,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,大家若是想要补充蛋白质的话,就应该多吃鸡蛋。要吃鸡蛋的话,吃法就很丰富了,但最受欢迎的吃法就是蒸鸡蛋啦。微波炉蒸蛋可行吗?一直都说微波炉是一种很实用的厨具,不知道它是否可以用来蒸蛋呢?微波炉和烤箱的区别有哪些?两者中如何做选择?

  微波炉蒸蛋可行吗

  当然可以用微波炉来蒸蛋,但不可以用微波炉来煮蛋,因为煮蛋的时候,蛋壳有可能会爆炸,从而有可能会导致微波炉被损坏。但若是大家仅仅只是想要蒸蛋的话,就可以用到微波炉啦。

  用微波炉来蒸蛋的话,其实是非常简单的,就和用一般的厨具来蒸蛋,方法差不多。只是大家需要注意的是,在使用微波炉的时候,一定要特别注意安全。

  微波炉和烤箱的区别有哪些

  烘焙效果不同

  这两者之间最大的区别,就在于烘焙效果。微波炉的主要功能就是快速翻热,也就是将之前冰冷的食物,现在煮熟,在这个过程中,有可能会导致食物当中的水分或者营养成分流失,但用微波炉来烘焙食物,比较方便,也比较快速,因此很多人很喜欢微波炉。而烤箱的主要功能,就是是将之前根本就不熟的食物烤熟,烤箱在制作美食的过程中,并不会影响到美食的营养价值,不会出现营养成分流失的情况。

  使用时间不同

  若是用微波炉来烘焙食物的话,仅仅只需要两三分钟,大家就可以吃到美味的食物。有很多家庭之所以会购买微波炉,就是因为微波炉能够节省时间,很多工作忙碌的人,经常和微波炉打交道。而烤箱就不太一样了,因为烤箱要将生的食物,烘焙成熟食,所需要的时间比较长。因此大家若是没有空闲时间的话,就不要用烤箱啦。平时可以使用烤箱,来给自己制作面包、披萨等等食物。

  加热原理不同

  虽然这两者都可以让原本冰冰冷冷的食物变热,都具有加热功能,但其工作原理却完全不同。

  微波炉的加热原理很简单,就是将电热变成微波,之后再将炉内的空气传到食物上,这样就可以让食物当中的分子进行活动,从而就能够让食物被煮熟了。但若是烤箱的话,是直接将电能转化为热能,这样就可以让食物吸收高温度,从而也就可以将食物烘焙成熟啦。正是因为这两者在工作原理上,都存在这么多的不同,因此大家在平时绝对不可以将这两者混合使用,很容易引发用电事故。

  微波炉蒸蛋是可行的,大家完全可以放心使用微波炉。在采购厨具的时候,不可以直接将烤箱当成微波炉,因为这两者功能有很多不同之处,不能够互相取代。上班族们可以选择购买微波炉,可以方便快捷得烹饪美食。

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