电炖锅使用方法是什么？日常使用电炖锅注意事项？

　　电炖锅是家庭生活中经常使用炖汤的一种电器设备。电炖锅有很多的种类，除了炖汤以外也有很多功能。市场上电炖锅的品牌有很多，消费者可以根据自己的实际需要情况进行选购。很多人不会使用电炖锅，对电炖锅的使用方法不了解。那么电炖锅使用方法是什么？需要注意什么？下面我们来详细的了解一下。

　　电炖锅使用方法

　　1、设定保温时间

　　保温功能是大部分电炖锅都具有的最基础的功能。将保温时间控制在24小时之内是在使用电炖锅保温功能时最好的一种方法。这样可以避免食物在锅中停留的时间过长，导致煮熟煮烂的问题发生。同时还可以避免电炖锅使用时间过长造成不必要的零件损坏。

　　2、煮炖家禽的肉类

　　电炖锅有不同的档位，在选择使用快炖或者慢炖功能之前，应该对食材的性质有一定的了解。比如肉类鸡鸭鱼肉都可以使用快炖功能，因为肉类不是特别容易煮熟，所以设置快炖功能，可以帮助其快速加工制成美味的食物。

　　3、煮炖牛羊肉

　　使用电炖锅煮炖牛羊肉等肉类食材，最好使用慢炖功能进行煮炖。牛羊肉类中的营养物质更加丰富，使用慢炖方法进行煮炖能够保证食材的口感松软。老人和儿童的消化功能比较差适合食用这种松软口感的肉类，能够帮助促进消化吸收。同时，如果食材选择牛骨和猪骨之类，也需要使用慢炖功能进行加工制作。慢炖能够让食材当中的营养更好地发挥，尽显食材的营养作用。达到一种滋补身体的效果。

　　4、水位要求

　　使用电炖锅煮炖食物时要注意锅内的水位必须保持在整个锅容积的50%以上。这样能够防止电炖锅被烧焦的现象发生，同时也能够保证食物得到更好的口感。

　　5、使用技巧

　　在使用电炖锅之前可以进行预先设定启动时间进行烹饪食物。很多品牌的电动锅预约时间能够达到9.5小时以上，所以电炖锅的预约功能就是其使用技巧的关键所在。

　　日常使用电炖锅注意事项

　　1、故障问题

　　使用电炖锅进行煮炖食物时，其外壳的温度会比较高，甚至有些烫手。这是质量问题，容易发生故障，问题需要及时联系厂家进行维修更换。

　　2、清洗方法

　　电炖锅的内锅和锅盖可使用洗洁精和海绵进行清洗。避免使用钢丝球清洗，因为钢丝球的材质比较硬，容易损坏电炖锅的表面以及外壳。外壳表面可以使用湿毛巾擦拭即可，不要用清水进行清洗，避免发生故障问题。如果长时间不使用的情况下，一定要将内锅清洗干净放入塑料袋中进行包装。避免产生大量灰尘，影响电炖锅的正常使用。

　　以上关于电炖锅使用方法和注意事项已经了解。电炖锅作为一款小型电器设备是家庭生活中必备的。在使用电动锅时一定要注意安全问题。如果电动锅突然出现故障，电源线损坏的危险情况，一定要及时联系维修人员或者专业人士。不要自己进行修理，避免会产生危险。消费者在选购电炖锅时要考虑选择一款售后服务性能好的品牌。