饭店是属于盈利场所,在装修上有别于家里的装修,如果装修不当的话,就会影响到饭店里的生意。在进行装修设计时,要考虑到顾客的用餐环境,只有让顾客满意了才算是真的装修到位。同时在选择风格时也要考虑到经营的菜系。那么饭店装修设计需要注意哪些问题?下面就来看看小编带来的介绍吧。
一、空间设计规划
一家饭店的总体布局主要包括就餐空间、收银空间、店面空间等多个要素的组成。在设计时要考虑到包厢房、配餐区、就餐区、冷藏间、过道走廊、服务台、休息区、洗手间等等。在进行使用时要注意每个空间的具体面积,同时也要看工作人员和消费者流动线路的便捷性,更重要的时要把消防安全问题考虑在前面,每个空间与整个的建筑都要合理的运用起来,充分利用好各个空间的面积,总体的规划要协调让顾客们感觉到人性化的服务。
二、餐桌椅的选择
饭店的装修风格在施工之前就已经确定好,在购买这些餐桌椅子的时候就要按照室内的风格来定制,不要有冲突的问题。比如说饭店的风格是属于现代简约风格,餐桌就可以选择玻璃材质,椅子要以浅色系为主,与餐桌的颜色搭配一致。如果是中式风格的就要选择深色系的餐桌,看上去会很稳重,也能够让顾客们静下来享受下这里的美食。欧式风格的餐桌对应的就是金属边餐椅,会有一种华丽高雅的气质。
三、隐蔽工程的设计
饭店里需要使用大量的水和电,特别是在后厨,对于水电线路的设计是十分重要。大家也知道水电是属于隐蔽型的工程,一旦改造好之后在进行翻修的话会有很大麻烦,所以说对这方面要进行合理的安排。每个区域的电线路和水管走向都要提前设计好,在施工时按照图纸进行,这样就不会出现任何的差错。在安全的前担下,还要考虑到环保和舒适感,只要有关水电使用的产品都要选择大品牌高质量,不仅使用起来更放心,同时使用的寿命也会更长远。
四、店内的整体规划
在对饭店进行装修的时候,要考虑到当地客源市场问题、饭店档次还有饭店的规模,各方面都要进行综合的规划。科学合理的布局,能够容纳更多顾客前来就餐,在管理饭店的时候也会更加的方便一些。每个地方的消费者对饮食都有着不同的习惯,在装修的时候要结合当地的餐饮文化。把当地人的生活习惯把握好之后,就能够把握好饭店的经营服务。
五、视觉光线设计
每个饭店都会有吸引顾客的地方,主题餐厅的设计是一个非常重要的区域。对店内的光线进行设计的时候,可以采用冷暖交替式的对比使用,各种灯具的结合使空间会有更多的层次感。通过设计师巧妙的运用光线的搭配,使主题餐厅的目的性更强也提高了店内的就餐氛围。
关于饭店装修设计的问题,上文中已经有多方面的介绍,如果大家想开一家饭店的话,可以从这几个方面着手。无论是整体的格局还是细节上的处理,都要用心的去解决,可以请专业的装修公司合作。