高压锅在日常生活中是常见的一款厨房锅具用品,平常做美食、做菜的时候都离不开高压锅,高压锅做出来的美食非常的美味,那么高压锅猪蹄怎样做,如何选购高压锅,以及高压锅怎样使用,下面就和小编一起来了解一下吧。
一、高压锅猪蹄怎样做
高压锅的用途非常的多,高压锅猪蹄首先要把做猪蹄的准备材料放入高压锅里,放入一些佐料,然后把猪蹄放进去,加入适当的清水,然后把高压锅设置成半个小时就可以了,如果时间太长的话,做出来的猪蹄儿会容易影响口感,高压锅做出来的猪蹄儿非常的美味,而且口感也非常不错。
二、如何选购高压锅
1、看外观。市场上高压锅的品牌、型号非常多,消费者在选购的时候要看高压锅内部的结构,高压锅里边的零件是否是配套的,在选择高压锅的时候,除了要看表面是否平整,还要看一下是否存在表面有划痕的现象。
2、看材质。选择高压锅的时候要到正规的商场去进行选购,看高压锅外面的材质,可以用手去摸一下高压锅整体的外观材质。
3、看品牌。质量好的高压锅相对来说在市场上的销量也是非常不错的,而且售后也会非常的有保障。
4、看售后。看一下售后厂家或者商家,如果有任何的问题能否得到及时的解决,也要看厂家是否有符合国家规定的质检证书合格证等等的相关证件,这样也会对消费者的安全负责任。
5、高压锅在挑选的时候要注意密封、高压是否合格,因为高压锅不同于普通的电饭锅,高压锅内部的压力会很大,如果出现泄漏非常容易发生爆炸。
三、高压锅怎样使用
1、首先在使用高压锅的时候,仔细阅读一下说明书,高压锅的型号品牌不同,所以操作的方法也会有所不同。
2、检查高压锅的锅盖、锅身内部和手柄是否清洗干净,然后需要检查一下排气管是否畅通以免堵塞,安全阀是否完好。
3、使用高压锅之前,高压锅内部有注水线的位置,如果是焖米饭,米饭和清水的比例要适当,放入到高压锅里边儿,然后设置高压锅的按钮进行加热。
4、加热的过程中,需要把高压锅里面的蒸汽从泄压的排气孔中里面排出来,然后再调成小火。
5、顾名思义高压锅也可以叫压力锅,如果温度达到了一定程度的时候,由于一种物理现象里面的蒸汽会通过排气阀排放出来,因为里边有压力,所以里边的食物煮出来才会更加的美味。
四、如何清洗高压锅
1、高压锅上的锅盖大部分都是能拆卸下来的,由于高压锅锅盖的设计,里边的胶条和高压锅内胆非常的贴合,在清洗的时候可以把密封条拆下来,放在清水中,用柔软的刷子轻轻的擦拭。
2、高压锅的整个锅体需要用干净的湿抹布进行擦拭,不能冲洗或者是浸泡在水中。
3、擦拭内胆的时候要有柔软的海绵或者是柔软的清洁,抹布将内胆清洗干净并且再将干净的毛巾把表面的水渍擦干净。
4、高压锅清洗完之后,要整体检查一下各部件是否可以正常使用。
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