高压锅安全使用都有哪些注意事项？高压锅怎样选购？

高压锅是厨房中最常见的一种锅具，高压锅可以做很多的美食，比如炖猪蹄儿、炖鸡肉，而且高压锅的功能是非常多的，不同的功能作用也会不一样，那么高压锅安全使用都有哪些注意事项，高压锅怎样选购，有兴趣的朋友就和小编一起来了解一下吧。

一、高压锅安全使用都有哪些注意事项

1、首先在使用电高压锅的时候，仔细阅读说明书，高压锅的型号不同，操作的方法也会有所不同。

2、检查电高压锅的锅盖、锅身内部和手柄是否清洗干净，然后需要检查一下排气管是否畅通以免堵塞，安全阀是否完好。

3、使用之前不仅要检查电高压锅排气孔是否通畅，还要看一下电高压锅在通电的时候能否正常的使用。

4、电高压锅不比普通的电饭锅，如果使用过程中操作不当，也是会有一定危险的。

5、在使用高压锅之前，要整体检查一下排气孔是否畅通，安全阀的孔洞是否有堵塞的情况，还要检查电压锅，锅盖里面的密封垫圈是否需要更换。

6、高压锅在正常的运作之中不要擅自加压，这样会有危险，高压锅在设定的一定压力的时候会自动排压，如果擅自加压的话，会让电压锅里边的压力更大，这样会容易产生爆炸。

二、高压锅怎样选购

1、看外观。市场上高压锅的品牌、型号非常多，消费者在选购的时候要看高压锅内部的结构，高压锅里边的零件是否是配套的，在选择高压锅的时候，除了要看表面是否平整，还要看一下是否存在表面有划痕的现象。

2、看材质。选择高压锅的时候要到正规的商场去进行选购，看高压锅外面的材质，可以用手去摸一下高压锅整体的外观材质。

3、看品牌。质量好的高压锅相对来说在市场上的销量也是非常不错的，而且售后也会非常的有保障。

4、看售后。看一下售后厂家或者商家,如果有任何的问题能否得到及时的解决，也要看厂家是否有符合国家规定的质检证书合格证等等的相关证件,这样也会对消费者的安全负责任。

5、高压锅在挑选的时候要注意密封、高压是否合格，因为高压锅不同于普通的电饭锅，高压锅内部的压力会很大，如果出现泄漏非常容易发生爆炸。

三、如何清洗高压锅

1、高压锅上的锅盖大部分都是能拆卸下来的，由于高压锅锅盖的设计，里边的胶条和高压锅内胆非常的贴合，在清洗的时候可以把密封条拆下来，放在清水中，用柔软的刷子轻轻的擦拭。

2、擦拭内胆的时候要有柔软的海绵或者是柔软的清洁，抹布将内胆清洗干净并且再将干净的毛巾把表面的水渍擦干净。

3、高压锅清洗完之后，要整体检查一下各部件是否可以正常使用，这样也会更好的延长高压锅的使用寿命。

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