高压锅高压阀作用是什么？高压锅使用方法介绍

　　高压锅是人们在烹饪美食时比较常用的一种厨房电器，不过高压锅在使用的过程中如果操作方法不对，就可能会导致食物不容易熟透。如果高压锅高压阀出现了问题还存在很大的危害。那么高压锅高压阀作用是什么？高压锅正确使用方法是什么呢？针对这个问题，下文中为大家具体介绍一下。

　　高压锅高压阀作用：

　　高压锅中的高压阀其作用主要是为了能让高压锅使用的时候，压力能保持在一个比较安全的范围内内。在烹饪美食的过程中，一旦高压锅内的压力达到了一定程度，就会通过高压阀的排气孔将压力排除，让高压锅内的压力能一直维持在安全范围，从而达到烹饪美食的目的。如果高压锅高压阀发生了堵塞的情况，就会导致高压锅内的压力过大，这个时候就需要通过安全阀来进行排气，让高压锅内的压力能慢慢的排出直到处于安全范围为止，这样才能使用的更加安全。一旦高压锅内的压力无法排出时，就可能导致压力爆炸的情况发生，是有很大安全隐患的。

　　所以大家在使用高压锅的时候需要检查一下阀座气孔是否处于通畅的状态，高压锅的安全塞有没有保持完好，此外锅内的食物也不能太满，这些都会影响到高压锅的安全使用。

　　高压锅的使用方法：

　　1.在打开高压锅的锅盖的时候，需要用手将高压锅的手柄握紧，然后顺着顺时针的方式来旋转锅盖，然后再向上打开。

　　2.将高压锅的内锅取出来，将需要烹饪的食物倒入进去，食物和水的分量不能超过高压锅内锅高度的五分之四以上，如果水中的食物会发生膨胀，则不能超过内锅的五分之三，同时也不能少于内锅的五分之一。

　　3.在放入食材之前，需要将内锅和高压锅的发热盘都擦抹干净，表面不能有任何的杂物，放入内锅以后就需要慢慢的去旋转高压锅的内锅，让内锅可以与高压锅的发热盘接触好。

　　4.在高压锅合盖之前，应当将高压锅的密封圈检查一下，用手去旋转一下密封圈，确定密封圈是自由放在钢圈上的，盖上高压锅的锅盖以后，再通过逆时针旋转的方式将锅盖扣到正确的位置，听到一声咔嚓就表示扣好了盖子。

　　5.接着要放好高压锅的限压阀，并调制到密封的位置，检查一些限压阀是否是落下的状态，在高压锅没有加热没有压力之前限压阀是落下的。

　　6.接着就要接通电源，设置保压的时间。现在很多高压锅都是属于多功能的，可以根据不同的食材来选择不同的功能，等待加热灯亮了，高压锅内达到压力以后，就会进入到保压的状态，等到烹饪结束以后，旋钮就会运行到关的位置，等待高压阀落下就可以打开了。

　　通过以上介绍，对于高压锅高压阀的作用和高压锅使用方法的问题相信大家都有了基本了解。高压锅看似是比较简单的厨房用具，但也需要正确的去使用。除此之外也提醒大家，在购买高压锅的时候也要重视品牌品质，这样才能选购到质量好，使用寿命更久的高压锅产品。