大碴粥用高压锅压多久 高压锅的挑选方法及使用注意事项

　　高压锅是大多数家庭厨房中都会有的，用高压锅可以煲汤，还可以煮粥，营养不流失，味道也很浓厚，无论在什么时候，高压锅都是不会被淘汰的厨房用品。不过，高压锅在使用中也是有很多要注意的，要切记遵照产品说明书正确使用，这样才能避免发生安全事故。比如说用高压锅煮大渣粥，很多人不知道怎么煮。到底大碴粥用高压锅压多久?高压锅的挑选方法及使用注意事项，这些问题大家可以跟随下文一起来简单了解。

　　大碴粥用高压锅压多久?

　　大碴粥是用比较粗且碾碎了的玉米颗粒而熬成的一种粥，很香甜润滑，玉米的营养成分不会消失，还很利于消化，很有食欲，是一种地道的东北风味美食。用高压锅来煮大碴粥比小米粥的时间要长一些，大概15分钟左右能煮好，不过用高压锅煮的时候，水位要控制在三分之二以下，如果水位过高的话，玉米渣会容易堵塞到高压锅安全阀的入口孔，这样很容易发生危险。

　　高压锅的挑选方法：

　　首先，高压锅是家中经常要使用到的，关乎着安全问题，在购买的时候一定要选择正规品牌生产的高压锅，正规品牌的高压锅安全质量各方面都比较靠谱，而且会有完善的售后服务，即使今后使用中出现了损坏的现象，都可以即使更换或者维修;

　　其次，在买高压锅的时候，要注意看高压锅的表面是不是光滑的，看看锅内有没有水渍和油渍之类的，看看有没有划伤或者毛刺等缺陷，看看锅底及锅边是不是光滑圆润的等等，从这些方面都能看出高压锅的做工精细与否，从而判断质量好坏。

　　高压锅的使用注意事项：

　　1、高压锅使用的时候切记锅内的食材量不能够超过锅底高度的五分之四，这样的目的是防止食物膨胀时堵塞到排气孔而引发危险。

　　2、在盖高压锅锅盖的时候，要对准上下手柄位置的箭头，这样才能真正盖紧，从而避免因为锅内的压力上升时锅盖会蹦出伤害到自己和家人。

　　3、记住不要自己随意给高压锅的限压阀增加压力，如果限压阀不注意弄丢了，不要试图要能够其他的金属重物代替，还有就是易熔片如果损坏或者失灵也不能用其他代替，要及时更换。

　　4、高压锅在使用之前一定要认真的检查排气孔情况，只有在排气孔通畅的情况下才能安全使用，如果排气孔被堵塞，高压锅工作的时候锅内的食物会喷出来伤到人。

　　5、记住不要在限压阀上放压任何的物品，这样会导致锅内的气体无法正常排出。

　　大碴粥用高压锅压多久?相比较来说，高压锅炖煮食物的时间都不是很长，这给人们提供了许多的方便，短时间内就能享用到营养美食。不过，高压锅在使用中需要注意的问题的一点都不能马虎的，而且在买高压锅时一定要选择正规品牌，以确保能够安全使用。