电压力锅高压锅有什么区别 高压锅怎么使用比较安全？

厨房在制作美食的时候会使用到不同的电器，比如电压力锅和高压锅，这两种锅在烹饪美食的时候会经常用到，很多人认为这两种锅是一样的，也有人认为两者差距很大，接下来就跟小编一起来了解一下电压力锅高压锅有什么区别，高压锅怎么使用比较安全？

一、电压力锅高压锅有什么区别

1、营养价值不同，电压力锅拥有电饭煲的特点，煮饭的时候是密封的，所以营养不会流失，而高压锅设计的时候使用的是排气设备，排气的时候营养也会随着水蒸气被排走，不会保留食物原有的营养价值。

2、节能不同，电压力锅使用的时候是带有压力的，耗能要少一些，烹饪的效率也会高很多。高压锅则是一边加热一边排气的，所以就会延长烹饪时间，耗能方面就要多一点。

3、功能不同，高压锅在使用的过程中需要有人监督，烹饪完成之后就要马上将电源关闭，而电压力锅它是使用的电脑程序操控不需要有人来监督，烹饪完成之后会自动跳转到保温的状态。

4、卫生性不同，高压锅每次使用完之后，锅的内壁就会沾有很多的食物，而电压力锅在这方面要比高压锅好很多，方便清洗。

5，实用性不同，电压力锅使用比较便捷，操作也是很简单的，只需要选择相对的食物菜单进行烹饪就行，而高压锅就是要笨重一些，操作起来很复杂麻烦。

6、价格不同，电压力锅功能比较多一点，所以价格方面贵一点，高压锅价格要便宜一些。

7、噪音不同，电压力锅在使用过程中是没有噪音的，可以静音完成，而高压锅做不到。

二、高压锅怎么使用比较安全

1、在使用之前需要先检查高压锅的排气孔，是否顺畅，检查一下安全阀，需要将高压锅的锅盖盖好。

2、使用过程中有蒸汽，排气孔排出来的时候，再把限压阀调整到排气管上面，烹饪时间需要根据说明书来确定，具体的操作也要按照说明书上的来。

3、高压锅使用的过程中，不要在锅盖上面放任何的东西，这样会导致锅内的气没有办法排出来，是很危险的。

4、高压锅在清洗完成之后，应该将锅盖放在锅上面，不要把锅盖随便乱放或者是合在一起，这样很容易导致胶圈出现漏气变形的问题。

5、在使用高压锅烹饪的时候，要注意控制好量，不要把食物放得太满，尤其是烹饪容易膨胀的食物时候，量要少一点。

6、高压锅使用的时候要注意它的零件要使用原装的，这样才能保证密封性，如果零件不匹配就会留下安全隐患。

7、高压锅烹饪美食完成之后不要着急把锅盖打开，要等到气压排完，浮子阀自动落下之后才能够将锅盖打开，这样能够避免出现烫伤的问题。

电压力锅高压锅有什么区别，高压锅怎么使用比较安全？这两个问题一直是很多人不懂得相信，通过对上文的阅读，大家对于电压力锅和高压锅的区别有了大致的了解，在使用电压力锅的时候，也可以参考一下文中的内容，如果想了解更多相关的信息，请继续关注百安居装修网。