烤箱微波炉区别是什么  烤箱选购有什么技巧

烤箱微波炉区别有很多，市场上都很流行，烤箱和微波炉是每个家庭必备的东西，在生活中使用起来很方便。烤箱微波炉区别，烤箱选购技巧有哪些？

烤箱微波炉区别

1、加热原理不一样

①烤箱工作原理：烤箱主要是使用电阻丝来通电，通过发热产生的热量，再通过热能的传递将食物由外向内均匀加热，让食物产生外脆里酥的口感。

②微波炉工作原理：首先是将电能转成微波，微波再让炉内产生均匀上升的温度，如果微波炉功率越大，其温度就会越高，同时加热食物的速度就越快。

2、烘焙效果不同

①烤箱加热的方式可以最大限度的保留食物原来的水分和营养成分不流失，做好的食品外酥里嫩，非常适合东方人的口味。

②微波炉能快速将食物加热，在加热时会造成食物的水份和营养流失。

3、使用方式不同

①烤箱主要是用来深度加热食物的，所用时间要比微波炉长，而且耗电更多，烤箱主要用于烤面包、蛋糕、披萨、烤肉等。炉子的温度一般在50到250摄氏度之间。

②微波炉主要用于快速加热食物的，非常省时，微波炉的功率范围一般是在500到1000瓦。

烤箱选购技巧

1、首先要清楚购买烤箱是为了什么用途，如果只用于烤鸡翅、花生、瓜子等小东西，当然不需要大块烤箱，体积小巧价格也可以应付。若要烤全鸡，则要选择烤箱中间配有转轴的烤箱，可方便均匀受热。假如要烘焙大一点的生日蛋糕，那就需要更大的烘箱，体积更大的蛋糕价格更高。

2、电烤箱的规格按功率去划分，500-2000瓦之间，要是只做最基本的烘烤，那就要选择900瓦以上的，高功率的电烤箱升温快、热损小、耗电较省，特别是三控电烤箱，要买大功率为好。在选购烤箱时还要考虑到家中电线的承载力，不要只追求大功率，回家后却不能正常工作。

3、烤箱的型号不同配件也不一样，而且有些配件也不容易买到，在购买时一定要认真对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全。

微波炉选购技巧

1、看品牌：口碑要好，售后有保障的大品牌。

2、看型：单一型微波炉功能简单，要求用户具备一定的使用经验和技巧。组合式微波炉一般指的是具有多种加热方式，并具有“炖、烤、煮、蒸”多种智能烹饪功能。

3、看操作方式：微波炉分机为电子智能控制方式，机械式控制的好处就在于操作比较简单，但功能单一；而电子智能控制则可根据加热食物的不同，设置多达十种智能化的自动菜单，即使使用者没有任何厨艺和烹饪经验，也可以轻松地烹煮美味美味佳肴。

4、要看功率容量：3-5口之家，正常选择的功率要在800-900W就可以了，容量在20-23 L的微波炉挺好。对家庭人口在5人以上，每天三餐餐食丰富，居住条件好、经济承受能力强的家庭来说，选择900W以上功率，23L以上嵌入式微波炉是比较合适的。

5、看输出功率：在选用微波炉时，不要就看功率的大小，而是看输出的功率大小，在加热食物时候输出的功率就是有效功率。输入功率和输出功率之差较小，其差异较小，表明微波炉的有效功率越大。

6、看外观质量：微波炉是现代家居生活中不可缺少的一部分，款式、颜色要与其他家用电器协调一致。一种优质的微波炉，不仅是现代家庭生活的贴心伴侣，也是现代厨房中一道亮丽的风景。

烤箱微波炉区别就讲到这里，相信大家都已经很了解了。烤箱、微波炉都是现代生活中烹调菜肴必不可少的家用电器，它让生活更加美好。