电压力锅开关怎么调节 电压力锅有什么选购技巧

在人们的生活中，电压力锅是很常见厨电，也是不可缺少的厨电。长时间的使用，电压力锅就容易出现问题，这时就要进行维修。但在维修的过程中，压力开关容易失灵。遇到这样的问题，更换电压力锅有点得不偿失，所以大家想要知道，电压力锅开关怎么调节？如何选购电压力锅？

一、电压力锅开关怎么调节

1、没有压力表：调节电压力锅的时候，因为手上没有压力表，无需取下卸泄压阀，将压力直接调到最大，之后等待泄压阀漏气的时候，调整压力开关，将其直接跳开。这时将顺时针往里旋一点就可以，但是要记得使用胶水固定好调整的螺钉。

2、有压力表：如果手中有压力表的话，就可以往锅中加入适量的水，烧开，这时取下卸压阀打上压力表，观察压力表的数值，在达到0.068MP时，对电压力锅开关进行调节，调节好之后，要使用胶水固定调整的螺钉。

二、如何选购电压力锅

1、香浓不香浓看翻滚

根据了解，普通的电压锅是高压焖饭，锅内达到满高压的时候，汤食材无法上下翻腾。但高质量的电压锅解决普通电压力锅这个问题，因为采用气旋飞梭技术，可以促进食物翻滚沸腾，并且也可以释放更多的营养。所以购买的时候，可以咨询商家，看看是否采用气旋飞梭技术。

2、好不好使看操作

现在市场上的电压力锅，分为两种，一种是机械式，另外一种是电脑式，两种有是有一定的区别。机械式操作比较繁杂，相反电脑式操作很方便，还有很云菜单功能，可以烹饪更多的营养汤品。

3、耐不耐用看涂层

电压力锅选购的时候，看看锅里的涂层，普通的涂层是采用涂层搪瓷内胆，这种涂层长时间的时候，就容易花掉，而且有些涂层，也会吸收食材的味道，导致各种食材出现窜味的情况。但高质量的电压力锅，是采用不锈钢内胆，没有涂层，而且十分耐用，长时间也不会出现各种问题。

三、电压力锅优点有哪些

1、安全可靠

电压力锅引入电脑系统，所以压力也得到很好的控制，只要锅内的压力值达到一定限度的话，电脑就会立刻断电保压，这样就大大的减少压力过大导致发生事故。而且现在压力锅都引入的动态密封、还有外旋盖、可调节开关等等，有了这些新的技术，就直接避免压力锅出现各种危险。另外，电压力锅都是智能化操作，温度和时间都可以预约操作，达到一定时间，就会自动断电，所以安全系数较高。

2、操作简便

传统的电压锅操作的时候，有繁琐的工序。使用期间也要经常更换易熔片，在加上操作的时候，需要加阀门，等待食物熟了之后，需要等待放气平衡锅内外压，这些过程都是需要有人在。但电压锅就无需这些繁琐的操作，只要在操作盘上根据自己的需求，做出设置就可以，无需看守，等待煮熟就可以享受美食，可见电压力锅省心、省力。

3、省时节能

压力加热原理引进到电锅之后，加热的效率大大的提升，锅内的温度会超过100度，所以不容易煮烂的食物，使用电压力锅就很容易煮烂，并且达到很好的口感。另外，制作米饭的时间也很短。

4、容易清理

电压力锅，采用全密封式的设计，并且也加上电脑系统自动排气，所以烹饪美食的时候，都不会有饭菜溢出来，这时就不会导致锅盖及锅上有很多污垢，所以很容易清理。

电压力锅开关调节方法很简单，大家可以参考一些调节的方法。现在电压力锅是不可缺少的厨电，所以选购的时候，要注意选择有质量的电压力锅。