如何选购两用高压锅 使用两用高压锅的注意事项

相比较于普通的高压锅，两用高压锅集高压锅和电饭煲的功能为一体，优点多，在当下很受欢迎。但是，对于两用高压锅的选购和使用，很多朋友并不是特别清楚，下面小编来为大家介绍一下。

两用高压锅的选购

1、注意看密封圈

密封圈是两用高压锅的重要零部件之一，对于高压锅的正常使用，起到很重要的作用。密封圈的质量好坏，直接影响高压锅的密封性能。在选购的时候，尽量选择材料质量好的密封圈，比如说硅胶材质的密封圈，不仅耐用，而且健康环保。一些劣质的密封圈不结实，而且可能含有各种对人体有害的物质，存在安全隐患。因此，不建议购买。

2、注意看内胆

在选购两用高压锅的时候，要注意看内胆质量，尽量选择厚实并且保温效果好的内胆。在使用的时候，才能够更好的保存住食物的营养。另外，质量好的两用高压锅内胆，不容易出现涂层脱落的情况，非常耐磨。

3、注意看发热盘

一般来说，发热盘质量越高，两用高压锅的加热速度要越快，储热性能就越高，传热均匀。相反，两用高压锅发热传热不均匀，会影响食物的正常受热。如果受热严重不均衡，两用高压锅可能会出现干烧的情况，引发安全事故。

4、注意看表面做工

俗话说，一分价钱一分货。价格越高的两用高压锅，做工越精致，质量就越好。在购买时，要注意表面做工。如果两用高压锅的表面黯淡无光，而且各种小细节处理的不到位，焊接处很明显，那么，质量很难得到保障，尽量不要选购。

5、注意看品牌

相比较于不知名的小品牌，大品牌的两用高压锅质量更为可靠。这些两用高压锅品牌之所以可以发展成为大品牌，一定有自己的优势特点。经历了时间的洗礼，得到了消费者的认可。因此，在选购时，尽量选择有名气的大品牌。质量好，服务更贴心。

6、注意看合格证

在购买两用高压锅时，要注意看产品的质量合格证。正规厂家生产的两用高压锅一般都有相关的质量合格证，如果商家不能出具相关的合格证，即使价格很便宜，也不建议购买。这类两用高压锅很有可能存在质量问题，使用不安全。

使用两用高压锅的注意事项

1、如果是第一次使用两用高压锅，在使用之前，一定要仔细阅读使用说明书。一方面了解相关的使用方法，另一方面查看两用高压锅的零部件是否齐全。如果缺少零部件，要及时联系商家。

2、在煮食物的时候，所盛放的食物不宜太满。因为一些食物受热之后，很容易膨胀。膨胀之后，体积会增大，如果太满，食物很容易溢出来，造成浪费。所煮的食物尽量不要超过两用高压锅总容积的三分之二，这样比较安全。

3、在正常加热的过程中，切记不要中途打开两用高压锅的锅盖，要等到两用高压锅冷却之后再开盖。否则的话，很容易被气体喷伤。

4、如果高压锅正在煮饭，尽量要有人在现场看着。上火加热之后，高压锅的蒸汽会从排气管喷出来，会发出丝丝的响声，这个时候要注意把火候调小。这样不仅安全，而且可以节省燃料。

消费市场上售卖的两用高压锅质量参差不齐，如果有需要，想要购买，要注意两用高压锅的零部件质量、表面做工、品牌等等。在使用的过程中，要正确操作，这样才会更安全。