不知道大家有没有发现,在近几年很多人在进入厨房的时候,总会使用一些较为新奇的设备,比如洗碗机或者是面包机以及炒菜机等等,当然这些设备的出现也在很大程度上,让年轻人节省了不少力气。而除了这些设备以外,在现如今的年轻人的厨房当中还出现了厨房用纸巾,但是这种纸巾比普通的纸巾价格更贵,这到底是何原因?使用过程中都有哪些小技巧?
厨房用纸巾好还是无纺布抹布
抹布在大多数情况下都可以实现多次重复使用,但就算是在经过一段时间使用以后,在使用专业的清洁剂将其清洗干净,其表面仍然会存在大量的细菌,因此,在卫生上还有待提升。而厨房用纸,对水油的吸收能力是非常强悍,具备良好的柔韧性。尤其是用于清洗餐具是非常方便,在洗完以后就可以直接扔掉,在保障家庭成员身体健康的同时,也能够有效避免细菌的滋生。总的来说,厨房用纸巾还是非常方便实用。需要注意的是这种纸巾不能放置于烤箱当中,因为这和专用的烤箱油纸在技术原理上和材料使用上是完全不同的。
厨房用纸巾好处
1.为蔬菜水果保鲜
除了用来擦拭橱柜台面以外,在平时也可以用于蔬菜水果的保鲜。而在平时有很多家庭主妇都习惯使用报纸或者是部分的宣传纸来包裹蔬菜,但是像这样的材料,其表面会有大量的油墨,如果沾染到水果或者是蔬菜吃下去以后,会对人们的身体造成严重的影响。但是使用厨房纸巾来包裹蔬菜和水果,不仅能够可以起到良好的保鲜作用,同时也能够有效避免油墨,附着在蔬菜表面。当然在做蔬菜沙拉的过程当中,将蔬菜或者是水果洗净以后也可以用厨房纸巾擦拭蔬菜表面的水分,这样一来也能够获得更好的口感。
2.留住鱼肉的鲜味
超市购买海水鱼过后将其清洗干净,还需要注意考虑到渗透压的不同会导致鱼肉逐渐流失原有的美味,那么在这个时候就可以使用厨房纸巾,将鱼买回家放入冰箱之前,拿张纸巾进行折叠,用剪脚的部位对着鱼的表面,来回的刮蹭有助于去除里面的残余组织,这样也就降低了鱼的原有腥味。然后再使用纸巾包裹住鱼肉,这样就能够有效降低其鲜味的流失。
3.去除热汤表面的油脂
在冬季到来之后大家或许会发现,热腾腾的骨汤,在放置一段时间以后表面的油脂就会迅速凝固。假如是使用普通的纸巾,很有可能会产生大量的纸屑附着在汤的表面,但是使用厨房纸巾就可以将上述的油污快速去除。
在看完本文以后,相信大家对于厨房纸巾为何要比普通纸巾贵也有了较为初步的了解。其实贵的原因主要还是在于制作工艺的不同,但是在使用的过程中除了上述几种小技巧以外,厨房用纸巾的使用技巧还有很多,比如将锅煎焦了在还没有冷却时,就可以直接使用纸巾将焦掉的油及时擦掉。此外,也可以将纸巾包裹在鲜肉表面,吸收多余的血水。