传统集成灶优缺点是什么 如何挑选集成灶

集成灶是近些年才出现的新型厨房一体式厨具，集油烟机、燃气灶，洗碗机和微波炉烤箱等多功能电器为一体。在外形上充分诠释了“集成”二字。在厨房这种占地面积小但是放置的东西往往很多的地方，比传统的分装电器节省了不少空间，更加便于做饭和储物。现在的传统集成灶工艺趋于成熟，设计的发挥空间也趋于饱和，各品牌的产品差异不大，如何挑选集成灶成了大家的困扰，下面就来分享一些关于集成灶的小知识。

一、传统集成灶优缺点

人无完人，集成灶也不例外。集成灶省空间、方便做饭和打扫的同时也出现了一些不可规避的缺点。

节省空间

集成灶的排烟道占据下橱柜空间，整体会占厨房的一大部分面积，但是它里面包揽了储物柜、蒸烤箱等电器，将厨房空间更大化地利用了起来。这样一来集成灶的价格里就包括了燃气灶、消毒柜、蒸烤箱的钱，而且还省下了定做橱柜的钱，价格上甚至会比分开购买便宜不少。除此之外，做饭效率也变高了。消毒柜、储物柜、蒸烤箱都聚集在一个地方，做饭时就不用四处走动，可以节省很多时间。

吸油烟效果好

集成灶和普通吸油烟机最大的区别就在于普通的烟机一般向上抽烟，从上面的管道排烟，而集成灶反之，它采用的是动力学空气原理，通过下排风从两边吸走油烟，属于侧面吸烟，对于经常做饭的人来说，就是做饭产生的油烟不会朝向自己，炒菜的油烟味除非离得很近，否则根本闻不到。

排烟费劲

下排烟虽然是集成灶特有的，但仔细思考就能发现弊端。烟雾的正常走向是上升，集成灶反其道而行之，将做饭产生的油烟强行下抽排入烟道。这样一来没有副烟道的老式小区就很容易烟雾倒灌，即使自己家不做饭也能闻到很浓的油烟味，使用感很差。

二、如何挑选集成灶​

排风效果

首先要选择单向的直排风道。单向的直排风道没有直角，不容易积攒油污。阻力小并且排烟顺畅；很少会出现烟雾倒灌现象，噪音小。如果是双向排风则需要将不用的那侧堵住，但油烟也会经过反而容易堆积油污导致排风不畅，阻力变大形成扰流，导致排烟效果减弱，噪音加大。

智能化

可以联网并且手机操控，内附电子食谱的集成灶最近卖得非常好。科技感更符合年轻人的审美，并且联网之后可以进行系统的更新，支持手机远程操控让烹饪更方便。内置食谱做饭选择性更多，也不用再去搜索蒸、烤食物的温度及时间问题，不会做饭的年轻人也不用担心天天吃外卖不健康还发胖的问题了，小白秒变大厨也不是遥不可及的事了。

十年前不被人看好的传统集成灶，现在已经是厨具中的爆品，它设计人性化，维修方便快捷，科技感等特点都在吸引着越来越多的人去尝试，而它的实用性也留下了一批又一批老顾客，如今一跃成为了厨房装修中的高档产品。