电烤箱烤红薯的方法 电烤箱的使用注意事项

随着气温不断的降低，人们对于冬天的临近也有了感知。时节总是不断变化，而记忆却不会褪色，在路边总是会有一些烤红薯的小摊，温暖的气息可以治愈人心。那么如果足不出户，在家想用电烤箱烤红薯的方法是什么呢。想知道具体怎么做就来看看以下内容吧。

电烤箱烤红薯的方法

1、不需要高档功能的电烤箱，用普通的家庭烤箱就完全可以胜任。首先将红薯洗干净，不用预热，烤盘直接铺上锡纸，这一步是因为红薯在高温烘烤的过程中，会渗出糖汁，如果滴在了烤盘上是非常难清洗掉的。

3、200度烤35分钟，翻面再烤25分钟左右，红薯的个头不大，这样的时间久刚刚好了。当然若是体型较大的红薯，时间可以适当的延长。

3、时间到了之后，关闭电烤箱，刚刚烤好的红薯是很烫的，可以等一等在吃。

电烤箱的使用注意事项

1、使用之前需要先空烤

大家在使用新买的烤箱不能直接就用，因为新烤箱加热是会有异味。使用前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，可以将温度调至250℃空烤10分钟。10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。

2、烘烤高度

中型烤箱不像小烤箱，只要把食物放进去就可以了，中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，一般将烤盘置于中层即可，中型烤箱可控温，食谱上有明确温度要求的，则要按照要求去操作了。专业大烤箱更加稳定，温度控制要更加精确，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均。

3、食物过焦时的处理

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。

4、插座要单独使用

烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。

5、避免烫伤

使用中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。烤箱中取出食物前，先将烤箱门开一会儿，让热气排出以免烫伤。取出食物后，等热气排尽后，方能把烤箱门关闭。

6、日常放置条件

烤箱在不使用时一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

电烤箱烤红薯的方法非常简单快捷，用这样的方法就可以烤出香甜软糯的诱人红薯了。小编还整理了一些烤箱的使用注意事项，在制作美食时要注意安全哦。