家用消毒柜怎么选择？家用消毒柜有必要买吗？

随着科技的发展，消毒柜走进了千家万户家庭，它和油烟机、燃气灶以及洗碗机并称为现代厨房的标准四件套。市面上的消毒柜种类繁多，下面给分享一下家用消毒柜怎么选择？家用消毒柜真的能杀菌吗？

家用消毒柜怎么选择？

1、看消毒方式

消毒柜有三种消毒方式，分别是高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒。为了人身安全着想，国家规定紫外线杀毒不能单独用于餐具、食具的消毒，所以消毒柜基本上为高温消毒和臭氧加紫外线。臭氧加紫外线消毒方式的消毒柜温度一般为60度左右，适合用于木质餐具、塑料等不可使用高温的物品。

2、选择功能

消毒柜通常用于餐具和食具的消毒，但对于特殊物品，例如婴儿奶嘴、奶瓶的消毒，可以根据不同的需求，选择不同的消毒方式和功能。

3、考虑摆放

每个家庭的厨房面积都不同，而且不同款式的消毒柜摆放方式也不同，主要有独立式和嵌入式，体积各不相同，嵌入式是方形，需要嵌入到橱柜中，而独立式是长方形，上下可双开门的方式，还有体积小的壁挂式，适合小厨房使用。所以大家购买时，要考虑厨房的面积和消毒柜的摆放位置，以免消毒柜买回家没地方放。

4、选择容量

不同消毒柜容量不同，如果家庭成员是3-5人，选择选择50L-80L，家里人口越多，选择大容量的消毒柜。

家用消毒柜能消毒吗？

一、高温消毒

我们都知道高温可以杀菌，消毒柜采用石英电热管发射大量远红外线，对餐具进行高温杀菌消毒，高温可以快速杀死餐具中的微生物。

高温消毒的优势在于杀菌速度快，效果显著，能满足家庭的餐具消毒。不过高温消毒也有一些缺点，高温消毒后的餐具很烫，不能立刻用手接触。而且高温消毒不适合用于塑料材质的餐具。

二、臭氧消毒

臭氧消毒也是消毒柜常见的一种消毒方式，很多消毒柜使用臭氧加中温的组合方式消毒，这种消毒方式是利用臭氧的强氧化性，释放臭氧对餐具进行杀菌，它能破坏细菌的细胞壁，阻止细菌的繁衍和生长，从而起到彻底杀菌消毒的作用。而中温能避免臭氧伤害身体。

臭氧杀菌基本上适合各类餐具的消毒，特别是塑料餐具，能弥补高温杀菌的不足之处。虽然臭氧可以消毒杀菌，但是自身带有毒性，一旦泄露会危害健康，所以大家要用正确的方法使用消毒柜，也需要消毒柜具备很高的安全标准，比如消毒柜有开门提醒的功能。

三、紫外线消毒

紫外线消毒方式是通过光波巴氏消毒技术，需注意的是，紫外线需和巴氏灭菌法一起才能快速地消毒杀菌。紫外线消毒的优点很突出，大家不必害怕有害物质泄露，不会影响人体健康，而且这种消毒方法效果非常好，不会损坏不耐高温的塑料餐具，使用方法也不受限制。

不过紫外线消毒也有缺点，它只能杀灭被照射物体表面的细菌，而且这种消毒柜价格比较贵，在日常生活中使用率不高，所以紫外线消毒只是作为辅助的消毒方式。

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