如今，开放式厨房出现在了很多家庭里，它不再是什么遥不可及的设计。但是“人红是非多啊”，质疑的声音越来越多，比如：
① 中餐中的烹炒炸炖煮一顿就把厨房弄脏了，难清理；
② 中国人根本就不适合开放式厨房，做一顿饭家里油烟笼罩；
③ 这样的设计都是鸡肋，只有美观，油烟机声音很大，声音吵……
事实真的是这样吗？开放式厨房又有哪些优缺点？到底要不要做开放式厨房呢？喜欢开放式厨房也只能忍痛割爱，没有别的办法了吗？我们今天就来好好分析一下！
01、到底适不适合开放式厨房？
类似『中国人根本就不适合开放式厨房』这样的评价都是情绪化表达。在这个问题上，更多的是生活方式和生活习惯上的不同来决定选择上的不同。
1.开放式厨房的优点
开放式厨房的优点有很多，用过的人估计都会爱不释手，其中最大的好处就是以下几点：空间感、家居幸福感、夏天的凉快感，下面来一一分析。
①小户型大空间
对于一些小户型的房子，厨房可能就是一个非常拥挤的小空间，做饭体验非常差。
而做成开放式的格局，可以让厨房空间更加宽敞。而且通过开放式的设计，让客餐厨空间一体，整体居家空间也显得更加宽敞舒适，做饭空间也不再是局促的小角落。
②增强家人互动性
传统的封闭式厨房，厨房与客餐厅相互独立，做饭的人是一个人闷声在厨房。
而做成开放式厨房后，但你在厨房做饭的时候，还可以与坐在客厅上的家人互动，打破了视觉与空间上的阻隔，在家人与亲友的沟通方面起到了很大的作用，有利于提升居家幸福感。
而且家里有小孩的，开放式厨房可以让你边做饭边看孩子，是更适合全职妈妈一人在家看娃时的空间设计。
③夏天做饭避免蒸桑拿
夏天，在密闭的厨房空间，做饭的时候整个厨房空间的温度都会升起来，高温再加上水汽蒸汽，使得厨房就像是桑拿房似的，做一顿饭下来都要流不少汗，全身都湿透。
但是做了开放式厨房，可以同时享受到客餐厅中央空调带来的舒适感和清凉感。
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